餐饮运营方案大全（14篇）

在编写计划书时，我们需要详细考虑每个阶段的时间安排和资源分配。如果你对某个领域的计划书感兴趣，可以仔细阅读其中的范文，学习其中的写作技巧和思维方式。

项目运营方案

场馆运营方案

5、精通投放,熟悉品牌以及pr等市场工作;维护公司以及海外kol、供应商的关系,确保合作关系的良好进展。

职位要求:。

1、本科及以上学历,三年以上海外市场推广和广告投放经验;。

5、良好的沟通技巧,能及时同步内外各模块的工作进展和合作推进;。

5、精通投放,熟悉品牌以及pr等市场工作;维护公司以及海外kol、供应商的关系,确保合作关系的良好进展。

职位要求:。

1、本科及以上学历,三年以上海外市场推广和广告投放经验;。

5、良好的沟通技巧,能及时同步内外各模块的工作进展和合作推进;。

6、优秀的抗压能力和项目管理能力,能同时支持多项目、多市场的并发工作。

餐饮早餐店运营方案范文

“一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。

早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐是每个人每天“必须”的功课，是每个人每天对自身身体的最佳奖赏！

人体经过一夜的酣睡，（人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽）机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。

一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。不吃早餐还有更加严重的后果：

容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。

发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情，那么为了美丽吃早餐吧。

肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统在短时间内负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。

胆结石。空腹使胆汁分泌减少，胆汁中的胆酸含量也降低，而胆固醇含量不变，以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久，并且是经常性空腹，会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态，并在胆囊里沉积形成结晶，从而产生结石。

心血管疾病的机会加大。经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。

相反地，吃早餐的好处却有很多：

精力充沛+愉快心情+释放压力：研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养，还能给人们一个愉快轻松的心情，减少身心的压力。

专注度+记忆力+适应性：根据美国饮食协会发现，吃早餐的人可以轻松地集中注意力，使上午的工作富有效率；吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力；早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。

健康习惯+控制体重+远离病痛：吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线，而较少地吸收脂肪与胆固醇；良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加；根据美国心脏协会研究，吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。

随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。

目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。一些西式早餐店的基本情况是种类依然单一，营养搭配并非合理，而且价格普遍过高，不适合大众群众的消费水平和消费心理，大家基本无法接受，只有很少一部分人在吃早餐时选择。

至于新密市，目前没有一家种类丰富、营养健康、物美价廉、干净舒适的早餐店，多为以豆腐脑、胡辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体的单一小店，店内可提供早餐所需的蔬菜极少，维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均，与大众人民的身体所需不相一致。在供给少，供给单一，同时生活节奏快的情况下，人们只能将就、随便，以“饱”为主，无暇顾及身体的健康所需。

特别是行政路与清屏大街交叉口附近单位多，人流量大，早餐店少，供给少。4、市场前景。

2008年在落后的墨西哥有3万家营养早餐吧！创造了一年5亿美金的营业额，震撼了全世界。相对于西式快餐提供的高热量、高脂肪、高胆固醇的酸性饮食，我们以微量营养素搭配生鲜食材的高营养、低热量碱性饮食。将是一个具有独占市场与领导地位的健康饮食方式。

目前在台湾五年不到已有超过1100家营养早餐店，台湾的目标是要把早餐店进驻到每一个小区。专家预计营养快餐行业将成为中国的黄金产业，据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间，并以平均每年16%以上的增长率不断增长。在中国庞大市场的商机下，我们引进了在台湾成功的经验导入中国市场，以中国人口比例和人民经济能力不断提升并对健康也愈来愈重视，中国未来的市场一定远远大于台湾数十倍以上。近年来，西式快餐在我国飞速发展，据最新调查显示，城市人口中有五分之三的人爱吃西式快餐。麦当劳、肯德基已经家喻户晓，但营养早餐却迟迟没有出现……开一家麦当劳、肯德基的基本费用都在500万元以上。

截止到2009年3月，全球范围已超过五万家此类功能性营养早餐店。目前我国温州福建地区已有100多家，深圳30多家，上海近20家，营养早餐店，其他城市也迅速拓展当中。吃好早餐的重要性越来越得到人们的重视，对早餐的要求越来越来高，顾客不在简简单单满足于吃饱，更要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。与传统早餐店相比早餐店无论是服务、环境、还是种类都全面超越，不管是有怀旧情节的人群，还是追求个性、新潮年轻人，同时还是对质量有高要求却时间紧迫的白领我拍我们都可以满足其不同的需求。

营养早餐拥有空白的市场，广阔的前景，在加上近年来养生、长寿等观念越来越得到人们的接受和重视，加上政府等对早餐工程等的宣传，吃“好”早餐必定会得到越来越得到人们的认可和欢迎。而营养早餐具有低投入，对铺面要求较小，高客流，利润高，回收开，风险低等特点，无需真正的大厨，所以我们认为开一家营养早餐店可以获得成功。

至于新密市，对新密市早餐行业的现状分析，可知，新密市早餐单一、营养搭配不合理、环境卫生条件较差、分布不均、市场供给与市场需求不平衡。新密市营养早餐的市场还没完全打开，甚至可以说还没有正式打开。以人们的身体健康为理念，提供营养均衡的早餐，加之干净舒适的环境，真诚热情的服务，所以，认为开一家营养早餐店可以获得成功。

古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。

餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。

2）、地址选择是对市场定位的选择。

地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。

3）、地址选择反映了服务理念。

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。

4）、地址是制订经营战略及目标的重要依据。

餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。

1）、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。

2）、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还是金实幼儿园，云大附中北辰校区等学校，学生客流也很多。3）、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。

4）、附近事业单位多，市委市政府、审计局、人社局、社保局等单位聚集此处。大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。5）、附近有交通银行、工商银行等，前来办事的人都要经过这里。

个股东1．地址：

2．经营范围：负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。3．公司注册资本：万4．股东姓名：

5股东出资方式：实际资金额。

6股东转让出资条件：由三分之二股东同意则可转让7公司的机构：

董事会：设董事长一名。

监事会：监事一名。

8议事规则：定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。

9公司法定代表人：董事长10公司的解散事由：（1）股东大会决议解散；（2）因公司合并或者分立需要解散的；（3）违反法律行政法规被依法责令关闭。

11清算：成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。

调查表编号（）。

您好!感谢你百忙之中抽出时间参与我们的调查。本次调查的目的就是对小区居民吃早餐的习惯和营养搭配做些了解，以便本店能更好的为小区居民服务。本次调查形式为有奖调查，凡参与本次调查的朋友均可以参与免费抽奖，奖品为本店开业期间提供的营养早餐套餐一份。再次感谢你参的与。

基本信息。

是（）否（）2、不吃早餐的原因？

没时间（）不想吃（）没必要（）不饿（）3、你通常在什么场合吃早餐？

早餐店（）家中（）路上（）办公室（）4、您吃早餐一般占用多长时间？

5分钟以内（）10分钟以内（）20分钟以内（）20分钟以上（）。

牛奶（）面包（）鸡蛋（）粥（）花卷（）馒头（）包子（）油条（）豆浆（）饼干（）麦片（）水果（）青菜（）肉类（）面条（）米粉（）7、您愿意为早餐花费的金额：

合理（）不合理（）9、你认为自己早餐缺乏：

有（）无（）11、补充什么：

蛋白质（）维生素（）矿物质（）其它（）无（）。

大（）不大（）不知道（）13、你理想的早餐应当是（选5种）：

牛奶（）面包（）鸡蛋（）粥（）花卷（）馒头（）包子（）油条（）豆浆（）饼干（）麦片（）水（）青菜（）肉类（）面条（）米粉（）水果（）。

衷心感谢你的参与，谢谢!

主要竞争力就是早餐的质量——营养、健康、养生、干净，营养物质的搭配为人体提供所需正常营养成分，保证人体机能的正常需求，真正的“家庭式”早餐——爱的味道。其次，色香味俱全，从内的营养价值到外的卖相，给顾客身体与味觉美的“享受”。再次，有些早餐的粥类并非真正长时间熬制而成，而是添加了一定的淀粉，使其促成粘稠状，给顾客以“好粥”的错觉，这样，粥的口感和粥内的营养价值便会大打折扣。而我们店内的粥定要以火候长时间熬制而成，真正的营养粥。在我市，类似的营养早餐价格相对偏高，性价比不高，我们需要打造的是“营养健康、性价比高”的家庭早餐。

并以“健康、营养、养生”的生活小百科以爱心小贴士的方式，不仅让顾客享用愉快的早餐，还可以让顾客接触到小小的养生知识，在潜移默化中，顾客便会存入脑里，记入心里。久而久之，最大的帮助是，可以为顾客调整并树立健康的养生观念，改善其生活方式。

时刻关注天气、气候、节气、四季的变换，接受相关的气象、环境、社会信息，早餐食谱及时随其做相应的调整、变换，以供给身体机制在各个时间段的所需。并为顾客提供“爱心提醒”。

2）、自身劣势分析。

传统的早餐店在市民们心中有根深蒂固的影响，多年的就餐习惯不容易改变。同时，传统店的产品特色已有多年的经验成分，我们的产品在早期进入市场时，还需要一段时间的摸索，对于是否被市民所接收，是否在这样的环境中可“生存”，还需要验证，需求与供给的差距也需调整缩小。根据情况，做相应的方案调整。

3)、机会分析。

随着社会上健康养生观念的推广和深入，店面将吸引顾客的眼球并进驻顾客心里，与顾客的需求相匹配。据情况，做相应的方案调整。

4）、威胁分析。

当店面运行逐渐进入轨道，并有一定的社会“功效”后，可能会有类似的店面进入此行业，对我们店面造成威胁。此时，需要做的就是：1.淡定沉稳，巩固并激励我方的团队精神，充满希望和斗志；2.知己知彼，详细了解我方及彼方的质量、服务、优劣；3.根据差异和距离，对方案做出相应调整，制出整改措施，并稳步实施。

一位顾客提供营养丰富的早餐；二为顾客提供热情暖心的服务；其三保证用餐环境干净卫生，舒适清新；四为顾客传递健康养生观念，正确的养生常识，为顾客身体着想；五物美价廉，让顾客有物有所值的感受。六让顾客有在家用餐的温馨感受。

2）、主要目标：

保证店面正常运行，稳定“成长”，若发展尚好，可随后开设连锁分店。

首先把所有顾客分为：老年顾客，中年顾客，和青少年顾客三个类别。根据不同类别的顾客不同的消费心理特点和不同的需求提供差异化的服务。

1）、中国乃至世界正逐步步入人口老龄化社会。因此，老年人这个消费群体变得越来越庞大，就现在来说老年人的消费还不明显，但老年人收入稳定，所以是一个具有很大消费潜力的群体。老年人特点是怀旧、刻板、在不了解情况的情况下不容易接受新鲜事物。老年人的钱难赚，既要物美，又要价廉，购买欲差，不好“伺候”；消费理性，但作为老年人，就必然受到周围其他中老年人的影响。主要表现为：富于理智，很少感情冲动，精打细算，坚持主见，不受外界影响，方便易行品牌忠诚度较高。

2）、中年顾客作为特殊的消费群体，心理已经相当成熟，个性表现比较稳定，他们不再像青年人那样爱冲动，爱感情用事，而是能够有条不紊、理智分析处理问题。具体表现为：购买的理智性胜于冲动性，购买的计划性多于盲目性，购买求实用，节俭心理较强，购买有主见，不受外界影响，购买随俗求稳，注重商品的便利。由于中年人的工作、生活负担较重，工作劳累以后，希望减轻家务负担，故而十分欢迎具有便利性的商品。

3）、青少年这类顾客追求新鲜，他们的消费心理表现为:趋同心理、炫耀心理和猎奇心理,与此相对应,其消费行为表现为从众性、符号象征性和个性化。具体表现为，消费成人化，消费盲目化，消费攀比化，消费潮流化，追求时尚和新颖，表观自我和体现个性，容易冲动，注重情感。

餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%"。如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。连锁餐饮业应该如何打造自己的产品？这是困绕连锁餐饮管理人员的关键问题。

连锁餐饮店的市场定位是企业存在的前提，它可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感、信心和影响力时，企业的产品才能给消费者留下印象。

餐饮项目运营方案范文模板

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的"吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据pdca循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

weaknes分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

opportunity(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

threat(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

场馆运营方案

十七、每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实，以保证帐物相符；每天将采购的物品登记在采购收支表上，并做出统计；食堂管理员根据财务部规定周期领取食堂备用金，并及时与财务部结算。

餐饮早餐店运营方案范文

“一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。

早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。二、选址。

古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。

（1）、地址选择是一项长期性投资餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。

（2）、地址选择是对市场定位的选择。

地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。

（3）、地址选择反映了服务理念。

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。

(4)、地址是制订经营战略及目标的重要依据。

餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。

（1）、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。

（2）、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还有县医院、体育管、酒店ktv，客流也很大。

(3)、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。

(4)、大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。

餐饮夜市运营方案范文

x美食城、x海鲜城、x美食海鲜广场、x法尔春天。

美丽女人节，x喜相约。

活动一：各店根据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。

活动二：3月8日当天，前x名到本店消费的女顾客，各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。

活动三：利用短信平台发x餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“美丽女人节，x喜相约!在这温馨的节日里，x餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。”

活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“美丽女人节，x喜相约”

1、各店对员工进行相关知识的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部及时回访客户，了解各店活动开展情况。

运营方案

公司运营方案

招商运营方案

（一）项目名称：

（二）项目地点：

（三）项目占地面积：

本项目位于京津冀城市核心位置的武清区，西邻京津高速公路二线，东接京津快速，地处京津黄金走廊，区位优势显著。距离天津中心城区10公里，天津国际机场30公里，北京国际机场76公里，天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城际轻轨、112国道、104国道等“九横九纵”的道路网络环绕周边。

项目区位优势突出，交通便利，可直接承接京津市区、周边城区强大的辐射效应，又可以便捷地释放和发挥自身能量与优势。

1、京津冀内投资及经营客商。

2、来天津经营建材的外地客商。

3、本地建材加工企业主。

政府重点支持的投资回报型项目，是代表武清区形象的新地标，带有优良的物业管理、保安保全、综合广告推广、统一营销推广等。

项目业态规划占比。

具体情况按实。

项目分区规划。

（一）项目招商对象。

1、所有家居建材生产厂商；

2、全国家居建材经销商、代理商、特许直营商、专卖许可商等私有、个体企业；对商铺有投资意向的客户。

（二）项目招商商品范围建筑室内外装饰材料、陶瓷、卫浴洁具、家庭厨卫用具、天花地板、墙纸地毯、楼梯铁艺；家具、整体橱柜、门窗橱柜、家居电器、软装类。

（三）项目概念输出与保障——消除经销商认知障碍。

1、项目的市场行销概念：位于天津武清区规模庞大的建材城，以其核心地理位置，强力向整个京津冀辐射。

2、独占性的规范化市场销售模式和物业管理标准体系，导入现代物业经营的管理手段。

1、本项目是天津市的政府的重点工程、形象工程，是武清的新地标。项目建成后具备完善的配套设施、生活设施。

2、项目的市场运作采取免租、返租的优惠政策解除经销商后顾之忧。

3、市场开业前后向经销商提供全面的广告与行销支持，以“品牌造势，传播先行”的市场化操作，扩大对外宣传，提高市场在天津的知名度及影响力。

4、市场经营在保障商家的商业利益的同时，为商家提供系统完整的。

会员运营方案

20xx年年终会员回馈活动方案（草稿）。

活动目的：

以会员回馈之名，迎战民生开业，消化会员积分，促进卖场销售。

活动背景：1、20xx年年终会员回馈。

2、20xx年元旦会员返礼。

3、民生开业，全面迎战。

活动时间：第一阶段：20xx年12月20日——20xx年12月31日。

主题：年终回馈，长百哥邀您选豪礼。

第二阶段：20xx年1月1日——20xx年1月6日。

主题：迎新送好礼，20xx更精彩。

活动内容：

第一阶段：20xx年12月20日——20xx年12月31日。

年终回馈，长百哥邀您选豪礼。

1、进店即送会员积分卡一张，

消费冬款服饰即送银卡一张。

消费满999元即可送金卡一张。

2、会员礼品无限制兑换。

会员返礼，精彩无限，百余款礼品任您选，千余件豪礼等您拿。

3、购指定商品3倍积分，

活动内容：活动期间，会员购买制定商品可获得3倍积分。

参加活动品牌：长百商厦地下室所有品牌。

长百商厦三楼部分品牌（销售较差的品牌）。

长百新市一楼部分品牌（销售较差的品牌）。

4、满额折扣兑礼。

我要发发发，会员当日累计消费满1888元，可享受全场会员礼品8折兑换。

第二阶段：20xx年1月1日——20xx年1月6日。

主题：迎新送好礼，20xx更精彩。

1、进店即送会员积分卡一张，

消费冬款服饰即送银卡一张。

消费满1888元即可送金卡一张。

2、会员礼品无限制兑换。

会员返礼，精彩无限，百余款礼品任您选，千余件豪礼等您拿。

3、迎新大惠，会员积分当钱花。

活动期间，6666积分即可兑换111元现金卷，该现金卷可当现金使用。

4、靠近我，即有大礼相送。

服务台。

20xx年12月1日。

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社区运营方案

目前所在地：广州。

民族：汉族。

户口所在地：陕西。

身材：170cm?70kg。

婚姻状况：未婚。

年龄：28岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：普通求职。

应聘职位：网络工程师：与计算机相关的、系统管理员/网络管理员、

工作年限：4。

职称：无职称。

求职类型：全职。

可到职日期：一个星期

月薪要求：3500--5000。

希望工作地区：广州陕西。

个人工作经历：

公司性质：私营企业所属行业：贸易/消费/制造/营运。

担任职务：网络推广专员。

离职原因：

公司性质：所属行业：

担任职务：

工作描述：对公司的网站管理和维护，网站优化，网络推广(公司产品)，公司的网络维护，以及公司一些软硬件方面的问题，在大型商业网站(博客，论坛，留言板)推广公司提高公司在google和百度排名，以及少量的业务,软件的安装和维护，打印机和标签打印机的应用,熟悉css+html代码，dreamweaver+fireworks网页设计软件，熟悉网站seo优化，能针对关键字做有效的优化以提高排名。。

熟练掌握cd，ps等设计软件，能够图文并茂的表达产品流程和概念图。

对计算机软件比较了解，曾参与规划公司的内部软件开发，负责与工程师沟通，协助测试软件漏洞。

离职原因：

公司性质：私营企业所属行业：计算机/互联网/通信/电子。

担任职务：网站制作。

工作描述：主要编写一些网络电话接口,功能是通过页面从数据库验证更新数据，并完成公司网站建设，公司原有系统的改造优化等。

网站投票系统(c#+mssql),主要功能主要包括对投票栏目的添加修改删除,在线投票，票数统计。

离职原因：

教育背景。

毕业院校：陕西科技大学。

最高学历：本科。

获得学位:学士。

所学专业一：计算机科学与技术。

所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：英语良好。

国语水平：一般。

粤语水平：一般。

工作能力及其他专长。

2006.04–2007.5在广州亚讯网络有限公司。

主要编写一些网络电话接口,功能是通过页面从数据库验证更新数据，并完成公司网站建设，公司原有系统的改造优化等。

网站投票系统(c#+mssql),主要功能主要包括对投票栏目的添加修改删除,在线投票，票数统计。

2007.05–2009.2在广州金达电脑有限公司。

对公司的网站管理和维护，网络推广(公司产品)，公司的网络维护，以及公司一些软硬件方面的问题，经常与客户接触以及少量的业务,熟悉软件的安装和维护，打印机和标签打印机的应用,熟悉css+html代码，dreamweaver+fireworks网页设计软件，熟悉网站seo优化，邮件推广、论坛推广、社区等;熟悉百度、yahoo、google等搜索引擎的优化，能针对关键字做有效的优化以提高排名。

2009.4–2010.6在广州千千氏工艺品有限公司。

详细个人自传。

本人有四年的工作经验，熟悉各种推广方法，百度竞价也非常熟悉，熟悉各种即时/非即时聊天工具，熟练使用互联网搜索工具，熟悉各种流行论坛(bbs)熟悉网上商城、阿里巴巴、慧聪网、淘宝网等交易流程，熟练掌握后台管理。

诚实正直，谦和自信，乐于进取、乐于奉献。工作踏实，认真细致，具有强烈的事业心和工作责任心。

个人联系方式。

通讯地址：

联系电话：家庭电话：

手机：qq号码：

电子邮件：个人主页：

看过“社区运营个人简历模板”

公司运营方案

二、装饰工程公司注册资本若申请装饰工程资质，需按资质级别所要求的最低注册资本来注册装饰工程公司。办理装饰装修资质，首先确定办理的种类：专业承包、专项设计及设计一体化资质。一般新设立企业办理设计一体化资质比较容易，达到二级资质标准公司可直接申请二级资质，三级可承担单项合同额不高于300万的工程。装饰专业承包三级资质标准：

1、企业近3年承担过3项以上单位工程造价20万元以上的装修装饰工程施工，工程质量合格。

2、企业经理具有3年以上从事工程管理工作经历;技术负责人具有5年以上从事装修装饰施工技术管理工作经历并具有相关专业中级以上职称；财务负责人具有初级以上会计职称。企业有职称的工程技术和经济管理人员不少于15人，其中工程技术人员不少于10人，且建筑学或环境艺术、暖通、给排水、电气等专业人员齐全；工程技术人员中，具有中级以上职称的人员不少于2人。企业具有的三级资质以上项目经理不少于2人。

3、企业注册资本金50万元以上，企业净资产60万元以上。

4、企业近3年最高年工程结算收入100万元以上。

三、装饰工程公司经营范围。

1.装饰工程类经营范围：装饰工程设计、装饰工程施工、景观工程、建筑安装工程、室内外装潢及设计等。

2.可选经营范围：装饰材料、钢材、木材等的销售，商务咨询、企业管理咨询等。

四、装饰工程公司注册所需材料。

1.股东、法人身份证及联系方式。

3.注册资本及出资比例。

4.注册地之租赁协议和房产证复印件。

5.财务人员上岗证与身份证复印件，照片2张。

6.其它注册材料装饰公司岗位职责。

1、总经理职责。

1.1处理公司内部的日常行政工作的管理。

1.2统筹安排公司各个部门的工作并下达工作指令单，负责协调部门之间的工作配合。

1.3负责组织和落实装饰工程项目的工作开展并监控装饰工程项目的总体施工质量。

1.4负责装饰工程材料采购及相关资金表格的审核，及对材料采购价格的审批。

1.5负责审核《预结算书》、《装饰工程施工合同》、《装饰设计委托合同》等。

1.6负责审核图纸，包括方案图、施工图、竣工图及设计变更。

1.7负责落实各部门经理的工作安排。

2、业务部职责范围.1配合总经理制定合理的部门市场发展战略并组织实施。

2.2负责公司企业形象的宣传和装饰设计作品的推广。

2.3负责业务联系及与业主沟通、洽淡、协调并签订合同、合约。

2.4负责听取业主对工程项目及公司各项服务质量的意见和建议，并将其收集并反馈给总经理。

2.5负责组织材料采购部协助更新和补充装饰材料种类。

3、设计部职责范围。

3.1设计师根据业主要求进行设计前的现场勘察，并与业主进行设计意图的相互沟通。

3.2设计师负责依据前期勘察、交流的工作，进行工程项目方案设计，并与业主洽淡设计方案的整体构思。

3.3设计师负责材料样板的选型定板。

3.4设计师负责陪同业主选购装修主材。

3.5设计师负责设计工程项目的全套施工图的设计并安排相关人员电脑绘制图纸。

3.6设计师负责设计图纸的会审及讲解，并移交给施工项目工程师。

3.7设计师负责设计方面在施工过程的解释权，对设计变更须有正式书面通知，并记录存档；协助施工项目工程师检查施工过程中的设计质量，贯彻设计意图。

3.8项目竣工验收后，设计师负责安排相关人员负责竣工图的绘制，并须有业主及部门主管签字确认。

3.9负责公司所有的电子图纸，设计图纸、专业书籍的统一管理，以及公司电脑软硬件的使用和统一安排。

3.10负责协助项目推广服务部的相关企业形象的推广宣传工作。

3.11负责编制装饰工程项目概、预算书、投标报价。

3.12负责设计变更、工期延误等的签证工作。

3.13负责及时同公司施工部人员进行装饰工程项目的竣工结算。

4、项目施工部职责范围。

4.1负责项目施工人员的组织、管理及安全措施准备工作，填写施工人员安排表。

4.2负责编制项目施工进度计划表及项目工程材料采购计划的编制。

4.3负责组织设计师，各工种施工员对设计图纸会审、技术交底。

4.4负责材料分析表及实际材料用量统计表的编制。

4.5负责编制利润预测表、含材料用量、人工费预计、毛利预测等内容。

4.6负责工程项目中的协调工作，包括施工人员，场地设施，工具借用的审批、发放、材料进场安排，现场施工放线、定位工作。

4.7负责对装修前装修套房的物品检查，并接收。负责施工人员人工费结算及临时水电费、装修押金的退还。

4.8负责组织施工人员学习安全操作，施工工地的规章制度，教育违章行为，并对临时设施及搭设脚手架等组织验收，合格后方可使用。

4.9负责施工质量检查，对不负责或明知故犯的施工人员，项目施工负责人可自行处理，甚至开除。对质量意识不强，不能按设计要求的施工班组，可联络部门主管、设计师确定更换新班组。

超市运营方案

宗旨：

书院顺应中央“弘扬中华文化，建设中华民族共有精神家园”的文化大政方针，以儒家礼乐文化为内容，建设全国首个文化产业型精神家园。

核心理念：

孔子原初文化上承25上古文化，下启2500年中国农业文明，再开2500年人类科学智能时代的.礼敬和谐文明。

中国文明是礼仪文明，用礼乐的形式培育上品国民，提升国格国位。

行礼仪、读经典，是书院的教学内容和教学特色。

二、机构设置及岗位管理。

院长：

主持书院。代表书院公众形象品牌。代表书院经典阐释水平和礼仪主持水平。主持大型礼乐活动。规范民族节日内容和标准。领导教务院长和财务院长。与董事长分主、共主书院之硬件、软件建设。

教务院长：

中小学部、大学部、企业部、社区部之设立。各省书院建设之教务规范。省以上部门之公关活动。

负责教务部门之机构设置和管理。

财务院长：会计、保卫、物业、建设、融资、开发、规划。

内部餐饮，礼乐活动之供应。外部摊点、平衡、协调。外省书院建设、加盟。地方政府之公关活动。

负责内务、财务、物业部门之设置和制定管理方案。

管委会：

董事长（投资人）、院长（主持人）、副院长等，决策，制定年度计划，制定五年计划。考核，实施。

三、业务。

1、中小学之礼仪辅导、经典学习辅导。

2、大学之巡讲。

3、城市社区及农村社区之礼馆建设，祠堂改革新用。

4、民族节日之礼乐活动。

5、书院之国内外设置、加盟。

具体为：

1、游人感受：书院对外开放，游客每日之礼乐感受、诵读感受旅游。礼仪、服装。行礼、仪式、诵读。就餐及礼仪。每日经典、礼仪会讲。周末礼仪示范、经典讲座。

2、走出去：机关、大学、中小学巡讲及师资培训。

3、合作：电视台栏目、报纸专题。与一家电视台、一家报纸合作，开设专栏。

4、资格认定：认定学校校长及优秀教师为礼仪师，公示。

5、培训：农村礼仪师培养及乡规乡约、新风俗习惯之制定、辅导。

6、培训：城市社区、小区礼仪师培养。

7、培训：企业中级班礼仪三日培训。企业家高级班礼仪三日体验。

8、礼乐示范：传统节日规制。

9、起书院庙会。

四、首年财务目标。

前四个月为投入、示范期。中四个月为活动、持平期。后四个月为活动收入期。首年，收入xx元，赢利xx元。教务院长和财务院长各承担一半。

财务院长：

门票：游客，全年xx人。前xx万人免。门票xx元。

纪念品开发销售：xx元。

餐饮及星期天会餐、节日祭品分食：xx万元。

书院起庙会：xx万元。

教务院长：

《礼仪手册》、《论语申本》、经典书籍、音像等销售：xx万元。

师资培训：xx元。

中级班、高级班：xx元。

外出讲课：xx元。

加盟、赞助：xx元。

五、规划长远目标。

1、在香港注册“国际联合会”，在书院召开第一次会议。

2、规划周边土地，成为“文化城”。

3、书院在当地民政局注册。

先有目标，才能不乱。

六、网站。

网页（正体字）必开（增开）栏目。

活动预告：周末、节日之活动预告。

书院介绍：位置、来院路线、部门设置、建筑、书院业务、联系。

书院纪事：每日新闻，要闻。日志、月志。

礼仪师榜：积极推广文明礼仪教育和国学经典教育的优秀校长、教师、企业家，被公示为书院礼仪师，成为具有主持人生大礼和社会庆典仪式、婚礼资格的“儒家礼仪师”。

示范基地：学校、社区、企业推广文明礼仪和国学经典学习，经过书院规范指导，授牌。

云深生员：本地、外地到书院短期学习的人，或参加培训的人，成为书院生员。予以公示。

云深友朋：来访之重要客人，对书院提供支持、赞助的单位和个人。

云深义工：国学、礼乐有专长者，为书院之礼乐、诵读活动提供服务者，报名，张榜公布。

复兴文讯：国内外礼乐复兴、国学复兴的信息。

人才招聘：经、礼、乐、舞人才招聘。

先贤祠：古代的圣贤大儒、忠臣明君、良将贤相、一方楷模。楚地贤人。今儒堂：当今研究儒学之专家学者。

藏经楼：儒家经典。

文苑阁：经典、礼乐资料。

留言板：访客留言。

七、其他。

要做就做第一。

稳步就班搞起来。

合作媒体：一家电视台，一家报纸。

教权教产、产权资产，是书院两大概念，为国内外书院之建设树立规范。机构设置随发展而增加。基本架构按、一、二、三、六布局。

三件事：

建网站。

开学堂（论语学堂、礼仪学堂）。

来友朋（有教无类别，天下无敌人）。

准备：

服装（展示、行礼）。

录音录像器材（录取资料，出书出音像）。

诵读书籍（学生、游人购买）。

饭堂（游人就餐，学就餐礼仪）。

礼器（香、香炉，方便民间崇拜）。